Über uns
LEREX Lebensmittelrecht & Engineering in Zürich
Wir unterstützen seit 1999 KMUs in der Lebensmittelindustrie in den Bereichen
Lebensmittelsicherheit und
Lebensmittelrecht. Unsere Dienstleistungen bieten wir entweder
projektbezogen
an oder als
längerfristige
Zusammenarbeit
mit kontinuierlicher Aktualisierung und Dokumentation. Unsere Spezialisten für Lebensmittelsicherheit und Lebensmittelrecht sind in Zürich und in der ganzen Schweiz tätig.
Team
Stephan Michel
Geschäftsführer
Stephan Michel ist Lebensmittelingenieur HTL FH. Mittlerweile verfügt er über einen Erfahrungsschatz von über 20 Jahren im Lebensmittelbereich. Sein breites Wissen, das er sich in verschiedenen Branchen angeeignet hat, hilft ihm, sich in die unterschiedlichsten Ausgangslagen hineinzudenken.
Miriam Vonarburg
Kundenberatung, Projektbegleitung
Miriam Vonarburg ist gelernte Drogistin und hat ebenfalls einen Abschluss als Dipl. Lm-Ingenieurin FH. Sie hat innerhalb
der letzten zehn Jahre weitreichende Projekt-Erfahrungen im Rohstoffhandel, im Lebensmittelrecht und in der Lebensmittelproduktion gesammelt. Sie unterstützt Stephan Michel in der Kundenberatung und Projektbegleitung.
Praktische Informationen
Zypressenstrasse 50
8004 Zürich
